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烤土豆片。
原因烤土豆片是一道简单易做的配菜，而且口感香脆可口，搭配鸭肉的油腻口感非常适合。同时，土豆也是一种营养丰富的食材，含有丰富的碳水化合物和维生素，有助于增强身体免疫力。
做法1.将土豆洗净去皮，切成薄片；2.将土豆片放入碗中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；3.将土豆片平铺在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直到土豆片变得金黄酥脆即可。
延伸除了烤土豆片，还可以搭配其他的蔬菜，如烤南瓜、烤胡萝卜等，增加口感层次和营养价值。同时，也可以根据个人口味加入不同的调料和香料，如迷迭香、蒜粉、洋葱粉等，
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